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Takumi Tane
  • 総移動距離:39867 Km
  • 訪問した国:22 ヶ国
  • 訪問した都市:69 都市
  • 旅行日数:109 日
2012年05月07日04:50
Facebookの友達全員と会う旅出発 から

イマココ・最後に訪れた都市

マインツ
いまここ!!ログ

プロフィール

世界中を廻るのも素敵だけど、一つの地域をずっと通い詰めるのもイイものじゃないかなぁと思う。 今は、ギリシャにどっぷり嵌まっている。何十回と訪れたい、きっと訪れる国になるんじゃないかと。 誰もがギリシャを旅したくなる。そんな一押しが出来ればいいなぁと思っています。

大好きな場所

ギリシャ

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クレタ島 ハニアその5-2 (クレタ料理)

  • クレタ島 ハニアその5-2 (クレタ料理)
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セリソでクレタ料理をいただきました。まず驚いたのは、メニューが無いという事。確実に外国人だけで訪れても注文できません。友人たちはどんどん注文していって、作れるか?作れないか?の交渉に入っている。不思議な光景でした。 でも、ほとんど作れるみたいな感じでした。

基本的には、ラムチョップとか、フライドポテトとかギリシャ料理で出てくるものが多かったのですが、 肉の上になにか白いものがかかっているんです。

なんかゼラチンのような、コラーゲンのようなベチャッといている。。。(表現しがたいです。)

食べてみると、酸味がある。食感はやっぱりゼラチン。

聞いてみると、これは 「スタカ」というもので、バターとチーズの中間のものなんだそうです。これはクレタでしか食べられないとか。ちょっと癖があるので、チーズが好きじゃないと無理かもしれません。

ご飯を食べているとき、突然蜂の大群に襲われました。まわりが牧場とか農地ばかりなので仕方ないと思ったのですが、僕らの席に群がってくる!!

そこで、お店の人が奥から出してきてくれたのは、なんと「コーヒー」。といっても、グリークコーヒーの出し殻を灰皿に入れたもの。火をつけたら、コーヒーの良いにおいと立ち上がる煙。 ギリシャ版「虫除け」。 もう使わないものを再利用するのはナイスアイデアだと思いました。 おかげで本当に蜂が近寄らなくなってました。代々の知恵ですね。 


お腹いっぱいになって、「お会計をお願いします。」と。言ってもなかなかお店の人が出てきません。

しばらくしてお店の人が伝票を持ってきたのかと思いきや、手にしているのは「ルクマス」というスイーツと「ラキ」という蒸留酒。 「これこそクレタのおもてなしなんだよ。」と友人。しかも、この「ラキ」というお酒は一気飲みしないといけないし、断ってもいけないんだとか。。。 車で来ているのに、お店の人がお酒を出す。これは日本では考えられない習慣ですね。「ルクマス」はとってもあまいお団子のような食べ物。蜂蜜がたっぷりかかっています。これは美味しかった。

お酒に弱い僕でも二杯飲まないと空にならない。これもクレタの習慣だと思って一気飲みしました。
もちろん帰路は何も覚えていません。。。

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